Родился 7 июля 1953 года. Имеет два высших образования — инженерное и экономическое. Свою трудовую деятельность начинал в качестве мастера, сначала на предприятии «Центрометаллургмонтаж», затем на белгородском заводе металлоконструкций. После института также работал в комсомольских и партийных организациях. Прошел военную службу в рядах Советской Армии.

Много и упорно трудился. В 80-х был избран Председателем правления Белгородского райпо, а позднее — Председателем Совета Белгородского потребсоюза. В 1998 году Владимир Зотов становится директором ГУП «Областная продовольственная корпорация» Администрации области, в апреле 2000 года — генеральным директором ОАО «Агро-Бел».

С 2007 года по 2024 год Владимир Федорович возглавлял один из ведущих агрохолдингов региона — «Агро-Белогорье». Под его руководством в Белгородской области было создано несколько десятков предприятий и более 10 000 тысяч рабочих мест с достойной зарплатой.

В декабре 2024 года Владимир Зотов возглавил УК «Развитие». Компания объединила ряд производственных, социально ориентированных и других проектов, которые реализуются на территории Белгородской области и для жителей региона.

Создание парка Роз и строительство ледового катка в Строителе, капремонт офиса в селе Алексеевка и реконструкция ФАПа в селе Луханино, строительство храмов в Дмитриевке и в Яковлево, создание Панда-парка в Маршалково, строительство очистных сооружений в Дмитриевке — эти и другие проекты реализованы при поддержке Владимира Зотова. Также благодаря Зотову проведён капремонт детского сада «Улыбка» в Строителе, школы-сады в селе Стрелецкое. При его участии в Строителе построены новые детские сады «Родничок» и "Радонежский".

В 2024 году при финансировании Владимира Зотова комплексно благоустроено село Нижний Ольшанец. Здесь возведён белокаменный храм в честь великомученика Димитрия Солунского, отремонтирован местный Дом культуры и ФАП.

В 2026 году параллельно реализованы ряд проектов, которые также направлены на преображение и улучшение пространства: паломнический центр в селе Холки Чернянского района, парк «Везелица» и летний аквапарк «Аквамарин» в парке «Берега». Помимо этого, Владимир Фёдорович уделяет особое внимание сотрудничеству с индустриальным колледжем, познавательному и развлекательному проекту «Говорит и показывает Ривьера».